...tar kål på mig!

Ikväll har vi gjort ett stooort experiment! Jag är väldigt nyfiken på hur resultatet ska bli. Jag tror skarpt på detta experiment alltså! Innan jag går in på vad experimentet är helt i avslöjande text så måste jag förklara orsaken till det.

Anledningen är enkel, nämligen att vi saknade vissa ingredienser plus att vi hade vispgrädde som går ut och vi ville inte bara kasta bort den. Gråt inte över spilld mjölk finns ju ett ordspråk. Tänk då vilken sorg det måste vara över slängd grädde!!

Vad kan man göra på vispgrädde? Bland det godaste jag kunde komma på var Cheesecake. Mumma med stort M!

Okej vad behövs då till denna Amerikanska smaskighet till efterrätt?! Jo Philadelphiaost, ägg, strösocker, vaniljsocker, digestivekex (uttalas checks på slutet) och grädde. Vad hade vi??

Grädden hade vi ju, äggen hade vi, likaså sockren men inte philadelphiaosten eller digestivekexen. Okej vi hade kexen men dom hade gått ut i somras upptäckte vi och smakade verkligen inte bra så vi bangade dom och tog istället hemmagjorde kakor som är så mycket godare.
Vad skulle man då ersätta philadelphiaosten med??

Vade hade vi som kunde funka? Vi hade turkisk yoghurt och keso. 50-50?! Let's DO IT!

Blandade iordning enligt receptet och tillsatte även lite ingefära och ännu mindre kardemumma. Av smaken att avgöra på smeten så kan detta kanske bli en riktig succé! Har man hittat en ny favorit kanske? Kanske ska kalla den Turkisk cheesecake?" Även om den inte innehåller någon ost.. Eller iof keso är ju en typ av ost så Turkisk Cheesecake får det bli. hehe

Såå nyfiken på resultatet!! Man får ju veta i morgon hur det blev. Har lovat min sambo att inte smaka innan hon kommer hem i morgon efter jobbet. Hmmm kommer jag klara det?? Ska verkligen försöka ialla fall...

PEACE!